Introducción
¿Buscas un postre delicioso y saludable? ¡Este Tiramisú de Avena Saludable es perfecto para ti! Es fácil de preparar, está lleno de ingredientes nutritivos y es una opción ideal para quienes buscan cuidarse sin renunciar al sabor. Además, ¡es apto para celíacos!
Ingredientes
Ingredientes (por persona):
- 50 g de copos de avena sin gluten
- 1 cucharada rasa de chía
- 1 cucharada de azúcar de caña o endulzante
- 75 ml de leche vegetal (soja, almendra…)
- 50 ml de café
- 1 plátano
- Cacao en polvo
Dirección
Instrucciones:
- En un bol, mezcla los copos de avena con la chía y el azúcar de caña o endulzante.
- Añade la leche vegetal y el café a la mezcla de avena y remueve bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Deja reposar la mezcla durante al menos 15 minutos para que la avena y la chía absorban el líquido y se ablanden.
- Mientras tanto, pela y corta el plátano en rodajas finas.
- En un recipiente pequeño o vaso, coloca una capa de la mezcla de avena en el fondo.
- Coloca una capa de rodajas de plátano sobre la avena.
- Repite las capas de avena y plátano hasta que hayas utilizado todos los ingredientes, terminando con una capa de avena.
- Espolvorea cacao en polvo por encima para decorar.
- Refrigera durante al menos 1 hora antes de servir para que los sabores se integren bien.
Notas
Este tiramisú de avena saludable es ideal para el desayuno, postre o incluso como una merienda energética. Puedes ajustar la cantidad de endulzante según tu preferencia y probar diferentes tipos de leche vegetal para variar los sabores.
Consejos para Servir y Almacenar
- Servir: Sirve frío, recién sacado del refrigerador, para disfrutar al máximo de su textura y sabor.
- Almacenar: Puedes guardar el tiramisú en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
Detalles de Nutrición
- Tamaño de la porción: 1
- Calorías: 250
- Carbohidratos: 45g
- Proteína: 5g
- Grasa: 5g
- Grasa saturada: 1g
- Colesterol: 0mg
- Sodio: 20mg
- Fibra: 6g
- Azúcar: 15g
- Vitamina C: 10%
- Calcio: 20%
- Hierro: 15%
Preguntas Frecuentes
¿Puedo usar otro tipo de fruta en lugar de plátano?
¡Claro! Puedes probar con fresas, frambuesas o incluso manzanas finamente cortadas.
¿Qué otros endulzantes puedo usar?
Puedes utilizar miel, jarabe de arce o cualquier otro endulzante natural de tu elección.
¿Es necesario usar café?
No, si prefieres puedes omitir el café y utilizar más leche vegetal o incluso jugo de frutas.
Conclusión
Este Tiramisú de Avena Saludable no solo es fácil de preparar, sino que también es una opción deliciosa y nutritiva para cualquier momento del día. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tus seres queridos con este postre saludable!
Información de preparación:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Duración total: 1 hora 20 minutos
- Cocina: Saludable
- Categoría: Postre